Postre: paletas de mango con un toque picante

El postre no puede faltar después de un delicioso almuerzo y para compartir un rato agradable en familia.

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Si te gusta sorprender a todos los que amas, seguro esta receta te va a encantar.

El portal Gastrolab comparte el paso a paso para hacer paletas de mango con un toque especial.

Estas se pueden combinar para que tengan un sabor picante a tu gusto.

¿Quieres saber cómo?

¡Te enseñamos!

Ingredientes de las paletas de mango con toque picante

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Preparación de las paletas de mango con toque picante

• Comienza cortando tus naranjas por la mitad y exprimiéndolas para obtener su jugo fresco
• Por otro lado deberás cortar el chile jalapeño en rodajas para que pueden infusionar el jugo de naranja y darle picor
• Lleva tu jugo a una olla pequeña y agrega el chile junto con el azúcar y la sal
• Lleva a fuego medio y deja que comience a hervir, en este punto retira del fuego y cuela para obtener el líquido que tendrás que dejar enfriar.
• Corta tus mangos para extraer la pulpa de la fruta
• Cuando la tengas lista llévala de la licuadora con el jugo de limón, el jugo de naranja y dos rodajas de los jalapeños que se cocieron en el jugo
• Licúa todo hasta obtener una mezcla uniforme y colócala en tus moldes para paletas, agregando también el palito de plástico o madera
• Lleva tu postre a congelación por 6 horas y al salir podrás disfrutar de está rica paleta.

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